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NAD+又叫輔酶 1，存在於每一個細胞中參與上千項的反應。人體中一共有 3000 多種酶，維持著人體每天的新陳代謝。NAD+是 800 多種酶的輔酶。促進糖、脂肪、氨基酸的代謝，參與能量的合成和釋放。DNA 修復酶和長壽蛋白的唯一底物。幾百項生命活動都離不開 NAD+的參與。缺乏 NAD+，人類將在 30 秒內死亡。